2017年份御圣园干红葡萄酒
2017是非常特殊的一年,降水量不足300毫米,从5月就步入高温,花期娇弱。早在3月中旬,葡萄树就开始发芽。随后,在5月初,即开花时分,天气明显凉爽,这导致整个区域,特别是黑歌海娜品种出现大量的落花现象。
这一年的成熟期大概提前了8天。
在夏季结束时,尽管长时间没有降雨,但不甚缺水,因此葡萄缓慢而稳定地步入成熟。收获期从9月5日一直持续至27日,进展非常顺利,揭示了2017年份葡萄酒的优秀潜力。
调配比例:47%黑歌海娜、32%西拉、19%慕合怀特、2%神索-瓦卡瑞斯
品酒评语
香气:极富表现力,浓郁非凡,散发出以新鲜水果(覆盆子和樱桃)为主的年轻芳香,还有淡淡的辛香,以及一丝木香从中加以衬托。
口感:饱满、清新、果味十足,混合了成熟的红色水果与黑醋栗、覆盆子和樱桃蜜饯的香调。平衡的结构中展现出香料的风味(甘草、胡椒)。加之松脂和木质的甘甜感,整体口感极为繁复。
余味:细腻的单宁构成一种融化于口的质感,以极为和谐的方式收尾。
此前的年份
2017
2017 (期酒)
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
《葡萄酒倡导家》—— 罗伯特·帕克
“骨架分明又柔软顺滑,这款葡萄酒馥郁且单宁含量高,由歌海娜、西拉和慕合怀特混酿而成,经过大发酵桶、旧橡木桶和水泥罐的培育,强烈而浓郁,充满樱桃和香料的香气。”
Jeb Dunnuck
“自2006年以来,该酒庄一直是迦斯家族(波亚克的靓茨伯酒庄所有者)的财产,这些年来葡萄酒品质不断有所提升。”